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Food Forest: Was es ist und wie man einen macht

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EIN Lebensmittelwaldoder Waldgarten oder Waldgarten ist eine vielfältige Ernte essbarer Pflanzen, die die in der Natur vorkommenden Ökosysteme und Muster nachahmen soll. Nahrungswälder sind Projekte, die als "dreidimensional" definiert sind, wenn man bedenkt, dass wir versuchen, jeden Raum und jede Erweiterung zu nutzen.

Aus diesem Grund wird auch besonderes Augenmerk auf die Planung jeder der sieben Schichten gelegt, aus denen traditionell ein Lebensmittelwald besteht, wie z. B. die Überlagerung, die Unterschicht, die Strauchschicht, die Kräuterschicht, die Wurzelschicht und der Boden Deckschicht und die Schicht der Rebe. Einige mögen auch eine Myzelschicht, auch bekannt als Pilz, als achte Schicht. Durch geeignete Verwendung jeder dieser Schichten können wir mehrere Pflanzen in ein Gebiet einfügen, ohne gegenseitige Schäden aufgrund der Koexistenz verschiedener Arten zu verursachen.

Die Vorteile eines Lebensmittelwaldes

Es gibt zahlreiche Vorteile eines Lebensmittelwaldes, wodurch mehrere Pflanzenarten in geeigneter Weise integriert werden können.

Darüber hinaus muss ein Nahrungswald nicht unbedingt Jahr für Jahr neu bepflanzt werden. Einmal richtig eingerichtet, kann es im Allgemeinen sehr lange halten.

Dies bedeutet natürlich nicht, dass Sie nicht sorgfältig auf die Pflege achten müssen. Insbesondere können Tiere von einer solchen Sorte angezogen werden, die einige Arten "schmeckt" und andere möglicherweise zurücklässt, die sie für unappetitlich halten oder die nicht in ihrer Reichweite sind.

Zusammenfassend können wir jedoch näher erläutern, wie i Hauptvorteile eines Nahrungsmittelwaldes leiten sich aus 3 Hauptmerkmalen ab: Ein Nahrungswald besteht hauptsächlich aus Stauden, nutzt den vertikalen Raum voll aus und füllt alle pflanzlichen Nischen (d. h. die Wachstumsräume).

Durch die Schaffung eines Systems, das hauptsächlich aus Stauden besteht, müssen Sie daher nicht jedes Jahr neu pflanzen, wie Sie es in Ihrem eigenen Garten tun würden. Das Ergebnis ist, dass Sie weniger gießen müssen und außerdem, da dies den Boden viel weniger beeinträchtigt als in einem traditionellen Garten, der Nahrungswald mehr Pflanzen tragen kann.

Ein Nahrungswald kann auch zu einer Ertragssteigerung führen, da der gesamte verfügbare Raum, einschließlich des vertikalen Raums, voll ausgeschöpft wird. In einem normalen Garten würde man jedoch wahrscheinlich nur entlang des Oberflächenbodens mit gelegentlichen Spalieren pflanzen.

Ein Beispiel? In einem Obstgarten wird eine Ernte im Allgemeinen von Obstbäumen gewonnen, aber es wird wahrscheinlich nichts unter ihnen wachsen. Nun, in einem Lebensmittelwald können Sie neben dem Pflanzen eines Obstbaums auf der Schattenseite ein wenig Johannisbeeren und andere schattenverträgliche Beeren hinzufügen, und auf der Sonnenseite können Sie stattdessen einige sonnenliebende Beeren hinzufügen. An der Basis der sonnenliebenden Beeren können auch mehrjähriges und einjähriges Gemüse und Kräuter gepflanzt werden.

Kurz gesagt, dieses System kann Ihnen eine viel wichtigere Ernte bringen als die, die durch einen traditionellen Garten erzielt werden kann. Durch das absichtliche Füllen aller Pflanzennischen reduziert ein Nahrungswald auch die Probleme von Unkraut und potenziellen Schädlingen erheblich. Darüber hinaus haben Sie aufgrund der großen Vielfalt an Pflanzen, die eine Ernte bringen können, immer noch eine große Auswahl an Pflanzen, die Sie ernten können, selbst wenn Sie eine Ernte verlieren, möglicherweise aufgrund von Schädlingen.

Kurz gesagt, das Gesamtergebnis ist ein System, das reichlich und abwechslungsreiche Ernten produziert, die weniger Wartung erfordern als ein normaler Garten!

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Bio-Wald

Wir hören oft davon Bio-Lebensmittel Wald. Nun, es gibt keine besonderen Zweifel an diesem Begriff, der auch überflüssig sein könnte, wenn man bedenkt, dass ein Lebensmittelwald unbedingt biologisch sein muss.

Heute muss aber auch ein Wald mit gutem Essen noch weiter gehen. Waldgärten sind stark von einem gesunden Ökosystem abhängig und können nicht mit Herbiziden oder Pestiziden oder mit anorganischen Düngemitteln besprüht werden. Es wird mehrere Jahre dauern, bis sich ein gesundes Ökosystem etabliert hat, insbesondere in einer Stadt oder in einem offenen landwirtschaftlichen Gebiet. Daher müssen diejenigen, die beabsichtigen, einen Nahrungswald zu strukturieren, geduldig sein und die Natur für sich selbst sorgen lassen. Es wird daher notwendig sein, uns auf die Bereitstellung der Nahrung, des Wassers und des Lebensraums zu beschränken, die für alle Komponenten des Ökosystems erforderlich sind.

Schlussfolgerungen

Nahrungswälder sind in verschiedenen Teilen der Welt ein neues landwirtschaftliches Konzept, obwohl sie seit Tausenden von Jahren tatsächlich genutzt werden, wenn auch oberflächlicher und rudimentärer.

Ein Nahrungswald hingegen ist ein komplexes Element, ebenso komplex wie die Natur. Aus diesem Grund müssen Sie vor dem Anbau von Nahrungswaldpflanzen lernen, wie Sie Ihre Grünfläche richtig planen und wie möglich es ist, so viele Pflanzen wie möglich aus Ihrem Nahrungswald zu integrieren.


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