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Wie man weniger Zucker isst und warum

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Lernen ist etwas anderes als eine Diät wie man weniger Zucker isstZiel ist es, die richtige Menge zu konsumieren, die die Weltgesundheitsorganisation selbst empfiehlt, wenn Sie Ihre Gesundheit, einschließlich Ihrer Zähne und Haut, erhalten möchten. Nie mehr als 6 Teelöffel Zucker pro Tag, dies ist der Hinweis, dass wir versuchen sollten, zu folgen, mit den gebührenden und menschlichen Ausnahmen, die nicht zur neuen Regel werden dürfen.

Wie man weniger Zucker isst

Später werden wir genau sehen, was es bedeutet, den Zucker und die Konsequenzen zu übertreiben, die wir früher oder später zahlen müssen, wenn wir nicht die Kontrolle über die Situation übernehmen. Es geht nicht um Wahnvorstellungen von körperlichem Perfektionismus, sondern um Gesundheitsparameter. Aber zuerst werden wir sehen, was wir dort essen können richtige Menge Zucker Es ist keineswegs strafend, ein paar kleine Regeln reichen aus und wir können dann essen, was wir wollen, Geburtstage feiern, anstoßen, uns Süßigkeiten gönnen, nur um uns verwöhnen zu lassen.

Manchmal nehmen wir Zucker auf, ohne es überhaupt zu bemerken, wie bei Limonaden oder Säfte oder bestimmte Lebensmittel, die unser Zuckergleichgewicht ohne große Befriedigung in die Irre führen. Gemeinsam werden wir einige dieser üblen Punkte sehen, um unser Management der berühmten 6 Teelöffel Zucker zu verbessern, die unsere Tage versüßen müssen.

Weniger kohlensäurehaltige Getränke, weniger Zucker

Beginnen wir sofort mit dem bereits erwähnten Kohlensäurehaltige Getränke dass wir wie Säfte eine echte Gefahr in Bezug auf enthaltenen Zucker betrachten können. Einige von uns sind es gewohnt, sie anstelle von Wasser zu trinken, vielleicht - im Fall von Säften -, weil sie als vitaminreich und daher sehr gesund gelten. Ich bin reich an Vitaminen aber auch Zucker und wenn wir sie trinken, um unseren Durst zu stillen, überschreiten wir sofort die Grenze von 6 Teelöffeln. Nehmen wir es in Ihren Kopf, dass diese Getränke eine Laune sind, keine tägliche Gewohnheit.

In einer Dose von kohlensäurehaltiges Getränk Ab 33 cl finden wir 7 Teelöffel Zucker, wir haben bereits mit ein paar Schlucken gebrochen. Wasser ist und muss die Flüssigkeit sein, die uns zuerst löscht, und wenn wir wirklich einen Geschmack fühlen wollen, können wir ihn mit Zitrusschalen, Minzblättern und dem, was wir natürlich wollen, würzen. Säfte sind weniger schädlich als Limonaden auch weil sie natürlicher sind, aber lasst uns trotzdem ihren Verbrauch begrenzen und diejenigen mit wenigen Konservierungsstoffen und ohne Zuckerzusatz wählen.

Verwenden Sie natürliche Süßstoffe und weniger Zucker

Um zu verstehen, wie man weniger Zucker isst, schauen wir uns sofort an, wie man Zucker selbst durch Alternativen ersetzt, die nicht chemisch sind. Wir haben Glück: Die Natur gibt uns süße Substanzen für Kaffee, Kräutertees und verschiedene Dessertrezepte anstelle von Zucker. Das Xylitol es ist vielleicht das bekannteste, weil es auch in Kaugummi verwendet wird. Es ist ein Produkt aus Birken, Erdbeeren, Himbeeren und Mais, das fast die Hälfte der Kalorien von Zucker enthält. Wir können es verwenden, ohne zu übertreiben, sonst verursacht es Blähungen und Darmstörungen.

Dort Stevia ist ein hoch angesehener natürlicher Süßstoff. Es wird aus einer in Lateinamerika vorkommenden Pflanze gewonnen, hat sogar keine Kalorien und keine Kontraindikationen, kann aber seinen Lakritz-Nachgeschmack stören. Die dritte natürliche Alternative istErythrit, hergestellt durch die Fermentation von Zuckern, die natürlicherweise in Früchten vorhanden sind. Es enthält keine Kalorien, hat keine Aromen und Nachgeschmack, hat keine Kontraindikationen, ist 100% pflanzlichen Ursprungs.

Wählen Sie Milchprodukte mit weniger Zucker

Sind Sie sicher, dass weniger Fett auch weniger Zucker bedeutet? Wenn wir uns entscheiden Joghurt und Derivate Aus Milch, einschließlich Eis, streben wir oft leichte an, vorausgesetzt, sie sind auch solche mit weniger Zucker. Das Problem ist, dass es genau umgekehrt funktioniert. Weniger Fett bedeutet oft mehr Zuckerzusatz, Sie haben die Wahl!

Weniger fertige Saucen, weniger Zucker

Wenn wir lernen, weniger Zucker zu essen, essen wir im Allgemeinen oft besser, indem wir beispielsweise einige bereits hergestellte Produkte eliminieren und durch hausgemachte ersetzen. Ein sehr wichtiges Beispiel ist das von SaucenIm Supermarkt gibt es eine Menge fertiger Saucen, die ein Luxus und eine Rettung für diejenigen sind, die spät zurückkommen und einen Teller Pasta wollen. Schade, dass sie enthalten zugesetzte Zucker, unter anderem auf heimtückische Weise, weil man von ihrem Geschmack nicht so viel sagen würde, dass sie vielleicht salzig oder bitter sind. Apropos Gewürze, achten Sie auch auf Essig, Wein oder Honig verursacht keine Probleme, während Balsamico getrunken werden soll, wenn Sie weniger Zucker essen möchten.

Wein oder zuckerhaltige Cocktails?

Wenn wir keine Teetotaler sind, sollten wir beim Aperitif einen Klassiker wählen Glas Weinoder vielmehr ein Bier, ohne von einem der vielen versucht zu werden bunte Cocktails die oft eine beeindruckende Menge an Zucker und vielleicht sogar Konservierungsmittel und Farbstoffe enthalten. Niemand möchte das angenehme Gefühl der Freiheit der Happy Hour oder nach dem Abendessen erleben, aber es ist richtig, sich zumindest bewusst zu sein, dass die Entscheidung für einen Cocktail das Auffüllen von Zucker bedeutet.

Warum weniger Zucker essen?

Wie zu Beginn versprochen, erklären wir besser, warum wir hartnäckig sind wie man weniger Zucker isst, argumentieren, dass es wenig mit Badeanzug oder dünn zu tun hat. Wie uns die alten Griechen lehren, müssen wir im Leben messen, was wir über unser Körpergewicht hinaus aufnehmen. Es geht darum, gesund zu bleiben, was viel wichtiger ist, als einen geformten und kurvigen Körper zu zeigen. Wenn wir mit Zucker übertreiben, sehen wir, aber vor allem fühlen wir es, wir fühlen es mit einer Reihe von Symptomen, die sicherlich nicht angenehm sind.

Zuallererst sind wir müde, müde für nichts. Wenn zu viele Zucker aber keine Energie geben Sie machen uns schwach denn sobald sie in den Kreislauf gelangen, haben wir einen glykämischen Höhepunkt, aber dann folgt ein Zusammenbruch, der uns in einen unangenehmen Erschöpfungszustand versetzt. Die Haut leidet auch an einem Zuckerkater, der es ihr schwer macht, ihre Reinigungsfunktion zu erfüllen. Um uns zu warnen, dass dies nicht der Fall ist, ist es mit Mitessern, Akne, Reizungen, vergrößerten Poren und Rötungen gefüllt.

Die Signale, die unser Körper uns sendet, wenn wir zu viel Zucker essen, sind oft schwer mit diesem Problem zu verbinden, wenn Sie kein Experte sind. Denken Sie zum Beispiel, dass uns einfach zu viel Glukose im Kreislauf helfen kann Komm kalt Lassen Sie uns auch außerhalb der Saison verschwommen sehen und unseren Mund mit einem plötzlichen Durstgefühl trocknen. Manchmal fordert unser Körper uns auf, besonders häufig zu urinieren, um die Glukosekonzentration im Blut auszugleichen.

Ein weiterer Effekt von Zuckerüberdosierungen betrifft unseren Geist, unser Fokus. Wenn wir zu viel Glukose konsumieren, haben wir Energieschwankungen, die es uns schwer machen, konzentriert zu bleiben, aber das ist noch nicht alles. Manchmal können sie auch Depressionsprobleme oder kognitive Beeinträchtigungen fördern.


Video: Abnehmen durch Zuckerverzicht: Tipps von Dr. Matthias Riedl. Talk. NDR (Kann 2022).