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Honig enthält Glyphosat

Honig enthält Glyphosat

Forscher vom Abraxis Center in Pennsylvania haben zusammen mit der Boston University einen Bericht vorgelegt, der Hinweise auf das Herbizid "Glyphosat" in hohen Mengen in Lebensmitteln wie in Philadelphia, USA, gekauftem Honig zeigt.

Die Ergebnisse zeigten, dass Honig aus Ländern, die gentechnisch veränderte Pflanzen zulassen, viel mehr Glyphosat enthielt als Länder, die den Anbau gentechnisch veränderter Pflanzen einschränken oder verbieten.

Die Analyse ergab hohe Mengen dieses Herbizids, so dass davon ausgegangen werden kann, dass andere Lebensmittel, deren Ergebnisse negativ waren, Glyphosat in Mengen unterhalb der Mindestgrenze enthalten haben könnten. Die schockierendsten Ergebnisse wurden bei Honig gefunden: Von den 69 analysierten Honigproben wurden 41 Proben zeigten Glyphosatkonzentrationen über der LOQ-Methode mit einem Konzentrationsbereich zwischen 17 und 163 ppb und einem Mittelwert von 64 ppb. Mit anderen Worten 59% Glyphosat.

Noch überraschender waren 5 Proben von Bio-Honig, die 45% Glyphosat enthielten. Henry Rowlands, Direktor von Sustainable Pulse, erklärte: „Diese traurige Nachricht zeigt, wie weit verbreitet Glyphosat in unserer Nahrung ist. Mit der Zunahme der Ernten wird es immer schwieriger, seine Anwesenheit in unseren Mahlzeiten zu vermeiden.

Wenn Sie jemanden fragen, ob er die Menge an giftigen Chemikalien wie Glyphosat in seinem Körper zulassen würde, lautet die Antwort natürlich immer "Nein". Es ist eine Tatsache, dass der wissenschaftliche und regulatorische Prozess keine „sicheren“ Werte für diese Chemikalien nachweisen kann.

Zusätzlich zum Vergleich der Produktionsmethode (konventionell mit biologisch) wurden die Honigergebnisse nach dem Herkunftsland des Pollens bewertet. Die Ergebnisse zeigten, dass Honig aus Ländern, die gentechnisch veränderte Pflanzen zulassen, viel mehr Glyphosat enthielt als Länder, die den Anbau gentechnisch veränderter Pflanzen einschränken oder verbieten.

Jedes Jahr nimmt der Einsatz dieses Pflanzenschutzmittels erheblich zu, was die Bienenzucht erheblich schädigt.

Glyphosat wurde auch in der Muttermilch von getesteten amerikanischen Frauen gefunden.

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