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Die beste Verteidigung gegen den Klimawandel könnte einheimischer Mais sein

Die beste Verteidigung gegen den Klimawandel könnte einheimischer Mais sein

Der Klimawandel ist bereits eines der dringendsten Probleme, die nicht nur die Mexikaner, sondern die gesamte Menschheit haben. Das einzig Positive an dieser Sache ist, dass sie zu einem Feind geworden ist, der uns alle verbindet. Unser gemeinsames Ziel? Mildern Sie es, wann immer es möglich ist, und ob Sie es glauben oder nicht, es gibt Maßnahmen, die jeder ergreifen kann, um dagegen vorzugehen.

Unsere Identität ist vollständig mit Mais verbunden und in vielerlei Hinsicht auch mit unserer Zukunft.

Der Klimawandel ist bereits eines der dringendsten Probleme, die nicht nur die Mexikaner, sondern die gesamte Menschheit haben. Das einzig Positive an dieser Sache ist, dass sie zu einem Feind geworden ist, der uns alle verbindet. Unser gemeinsames Ziel? Mildern Sie es, wann immer es möglich ist, und ob Sie es glauben oder nicht, es gibt Maßnahmen, die jeder ergreifen kann, um dagegen vorzugehen.

Glücklicherweise Wir haben eine unglaubliche Verteidigung zur Hand. Es geht umeinheimischer Mais, eine der unglaublichsten Pflanzen und definitiv eine, der wir schon viel verdanken. Es ist nicht zu leugnen, dass unsere Identität vollständig mit Mais und in vielerlei Hinsicht auch mit unserer Zukunft verbunden ist.

Während der Klimawandel einer der Hauptgründe ist, warum wir unsere immense Artenvielfalt verlieren,Paradoxerweise kann uns die biologische Vielfalt retten. Und wenn es etwas gibt, das wir nicht verlieren wollen, dann ist es genau Mais, nicht nur, weil daraus unsere köstlichen und geliebten Tortillas entstehen, sondern auch, weil es sowohl eine Metapher als auch eine materielle Nahrung für unsere kulturelle Vielfalt ist.

Die Pflanze, die aus der Hand der Mexikaner hervorgegangen ist, die sie seit Jahrtausenden gepflanzt haben, istfähig, Schädlinge, Dürren zu überwinden und sogar Bodennährstoffe zu regulieren, um zu überleben.Darüber hinaus macht die Tatsache, dass es durch die ständige Auswahl der am besten geeigneten Samen (durchgeführt von den Gemeinden, die es säen), schrittweise verbessert wird, es unglaublich widerstandsfähig.

Damit,Die fast 60 Maisrassen, die wir heute haben, sind ein Schatz, den wir buchstäblich angebaut haben im Laufe unserer Geschichte und die wir jetzt wieder unterstützen müssen, denn trotz der Tatsache, dass diese Pflanze für Mexikaner lebenswichtig ist, ist einheimischer Mais vom Aussterben bedroht (und nicht nur wegen des Klimawandels). Gleichzeitig wird die Bewegung, um es zu retten, immer größer und relevanter.

Zu all dem werden Sie sich fragen: Ja, es ist offensichtlich, dass die Pflege der biologischen Vielfalt für die Umwelt von entscheidender Bedeutung ist, aberWarum ist Mais unsere beste Verteidigung gegen den Klimawandel?

5 Punkte, um zu verstehen, warum der Anbau von einheimischem Mais dazu beitragen kann, die Auswirkungen des Klimawandels zu mildern:

Gesunde terrestrische Ökosysteme (wie Getreidefelder) sind Kohlenstoffsenken, und ihre Existenz trägt dazu bei, die Auswirkungen von Emissionen zu mildern.

Die Milpa, das unglaubliche Pflanzsystem, von dem einheimischer Mais abhängt, setzt sich für eine nachhaltige Bewirtschaftung der Aussaatgebiete ein und privilegiert, dass die Landwirtschaft nicht umfangreich ist und kein Unternehmen, das Wälder massiv abholzen muss, um zu überleben.

Ökosysteme, die gesund sind und andere Ökosysteme respektieren (dh nicht invasiv oder umfangreich), tragen zur allgemeinen Verbesserung der Umwelt bei und fördern die Erholung gefährdeter Tiere und Pflanzen.

Das Pflanzen im Milpa-Stil ist einfach nachhaltiger, da es einen vollständig ökologischen Ansatz verfolgt, der das ökologische Pflanzen bevorzugt, bei dem keine Düngemittel oder Insektizide verwendet werden. Letztere schädigen die Umwelt, indem sie die Emission von Gasen erhöhen, das Land austrocknen, unfruchtbar machen und Pflanzen- und Tierarten schädigen, die in den Pflanzgebieten leben.

Der Verzehr von einheimischem Mais, der in der Milpa geboren wurde, setzt auf kollektive und lokale Wirtschaft, auf die Selbstversorgung mit Lebensmitteln und gleichzeitig auf die Verringerung der Umweltauswirkungen von Lebensmitteln: Essen aus der lokalen Milpa bedeutet, weniger Lebensmittel zu importieren und damit weniger Umweltverschmutzung zu verursachen mit Kohlenstoffemissionen aus unnötigem Transport, Herstellung und Verpackung.

Die richtige Kombination von Händen, Erde und mexikanischem Saatgut hat zu einem fantastischen Mais geführt, den zwei amerikanische Universitäten und ein transnationales Unternehmen als ihre eigenen ...

Mais ist der Inbegriff der mexikanischen Pflanze. Seine Kultivierung ist viel mehr als eine alte Praxis, es wurde in einen sehr zeitgenössischen Akt des Widerstands verwandelt, weilMais und seine mehr als 60 Sorten sind das ultimative Symbol für die biologische Vielfalt unseres Landes und damit auch des kulturelle Vielfalt das macht uns so komplex und auch besonders in der Welt.

Des Weiteren,Mais repräsentiert unsere intensive und unauslöschliche Bindung an die Erdemit dem Feld den Ort, aus dem das Leben entspringt; GutDie Existenz dieser Pflanze hängt von uns ab und wir hängen tief davon ab. Mais und Mexikaner sind auf ewig vereint. Und in dieser Übung, sich gegenseitig zu perfektionieren (Mexikaner zu Mais und umgekehrt), haben sich einige Bauerngemeinschaften kultiviert spektakuläre Pflanzen wie Mais aus der Sierra Mixe von Oaxaca.

Seine große Besonderheit?Dieser Oaxacan-Mais zeichnet sich durch Schädlingsresistenz aus und benötigt keinen Dünger. Dies macht es zu einem echten Juwel für landwirtschaftliche Erzeuger, insbesondere für diejenigen, die massiv Lebensmittel anbauen.

Diese unglaubliche Qualität führte zu zwei amerikanische Universitäten und ein transnationales Unternehmen, um die Anlage (auf besonders illegale Weise) zu raubkopieren, Ignorieren Sie nationale und internationale Vorschriften und natürlich die Gemeinschaft, die mit der Existenz dieses Getreides verbunden ist.

Der Mais wird raubkopiert!

Es war Paris Martínez 'Untersuchung für Animal Político, die die Details dieses schlimmen Ereignisses enthüllte:die transnationale Mars Inc. (Snickers, M & M, Milchstraße, Orbit, Wiscas und mehr) und die Davis University of California und Wisconsin-Madison in den USA veröffentlichte Forschung in einer wissenschaftlichen Zeitschrift behauptet, den Mais der Sierra Mixe entdeckt zu haben, eine Pflanze, die dank jahrhundertelanger traditioneller Saatgutauswahl existiert.

Und sie haben es nicht nur nicht entdeckt, sondern auch Für das genetische Plagiat, das sie begangen haben, haben sie die Regierung von Mexiko umgangen. Natürlich ist die Verwirrung übermäßig kompliziert, es gibt viele Institutionen, die kontroverse Rollen übernehmen, und viele Fehlinformationen. Der Artikel vonPolitical Animal löst die Angelegenheit sorgfältig aufVor allem aber lässt es uns wissen, warum dieses nervige und sehr dunkle Ereignis so relevant ist.

Warum ist dieses Problem so relevant?

Es gibt viele Gründe, darauf zu achten, was mit dem Mais der Sierra Mixe passiert, aber der wichtigste wird von Dr. Yolanda Massieu Trigo, die für Animal Político erklärt, eloquent erklärt: "Kreolische Maissorten sind gängige Güter, sie gehören der ganzen Gemeinschaft."

Kreolischer Mais ist genau das, was durch die tausendjährigen Prozesse der Auswahl und des Austauschs von Samen entwickelt wird, die von einer bestimmten Gemeinschaft zusammen und im Laufe ihrer Geschichte hergestellt wurden. Damit,Dieser Mais sagt uns, wie diese Gemeinschaft (und die Mitglieder, aus denen sie besteht) kommuniziert, mit den Nachbarn teilt und welche Eigenschaften sie priorisieren oder sie versuchen sicherzustellen, indem sie Mais pflanzen. Einige bevorzugen bestimmte Geschmacksrichtungen oder Texturen oder Farben oder Qualitäten, wie z. B. eine bessere Widerstandsfähigkeit gegen extremes Klima oder, wie es der Fall ist, die Fähigkeit, Schädlinge zu überleben.

Somit sind diese Mais in mehrfacher Hinsicht kollektive Eigenschaften undsollte niemals als Entdeckung oder Werk herausgestellt werden, am allerwenigsten unter den offensichtlich illegalen Umständen, unter denen dies jetzt geschieht.

Auf der anderen Seite ist das Thema Illegalität sehr relevant: die Art und Weise, in derDiese Organisationen haben die lokalen Behörden, die Menschen in der Gemeinde und sogar das Nagoya-Protokoll umgangen, internationale Konvention zum Schutz der biologischen Vielfalt und ihrer nachhaltigen Nutzung.

Und wenn das nicht genug wäre, sind die Aussagen der Universitäten und des Unternehmens so bedrohlich, dassEs konnte nicht einmal bestätigt werden, aus welcher Gemeinde oder Stadt der Sierra Mixe de Oaxaca die Gemeinde stammt wer hätte das Geheimnis seines fantastischen Samens teilen können (oder wer genommen worden war).

Was können Sie dagegen tun?

Das Problem ist sehr komplex, aber es gibt einige Dinge, die Sie tun können, um die Ursache zu unterstützen:

  • Unterzeichnen Sie Petitionen und spenden Sie für Initiativen, die einheimischen und kreolischen Mais verteidigen.
  • Essen Sie die Tortilla (und die anderen Maisprodukte), die Sie wirklich verdienen: hergestellt mit der lokalen Pflanze, die traditionell von lokalen Gemeinschaften angebaut wird. Sie werden sehen, dass sie besser und reicher sind.
  • Kaufen Sie keine Junk-Corn-Produkte (hergestellt aus raffiniertem Mehl) oder hergestellt mit GVO-Varianten.
  • Unterstützen Sie nicht die Wirtschaft der großen transnationalen Unternehmen, die nicht einmal den Anstand haben, biogenetisches Material legal herzustellen. Denken Sie daran, dass Sie, wenn Sie etwas von jemandem kaufen, dessen Praktikum finanzieren. Wen möchten Sie sponsern?
  • Informieren Sie sich über das Geschehen und teilen Sie das, was Sie wissen, mit anderen.
  • Aussprechen. Erinnern Sie diese Institutionen daran, dass wir wütend sind. Wenden Sie sich hier an UC Davis, Wisconsin-Madison oder Mars Inc. Lassen Sie sie wissen, dass wir sie beobachten.
  • Schließen Sie sich in jeder Hinsicht der Verteidigung der Landwirte für unsere Vielfalt an. Essen Sie Mexikaner und machen Sie Getreidefelder. Denken Sie daran, dass dies ein Akt des Widerstands ist.


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