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In Lateinamerika nehmen Hunger und Fettleibigkeit das dritte Jahr zu

In Lateinamerika nehmen Hunger und Fettleibigkeit das dritte Jahr zu

"Zum dritten Mal in Folge gibt es schlechte Nachrichten" für Lateinamerika und die Karibik, wo die Hungerzahlen gestiegen sind und "39,3 Millionen Menschen betroffen sind", 6,1 Prozent der Bevölkerung, fasste er diesen Mittwoch mit Bedauern zusammen 7 Julio Berdegué, Regionalvertreter der FAO.

Berdegué präsentierte die Schlussfolgerungen des Panoramas für Lebensmittel- und Ernährungssicherheit 2018 in der regionalen Zentrale der Organisation in Santiago, was weitere schlechte Nachrichten bringt: Unterernährung und Fettleibigkeit nahmen ebenfalls zu, in einer Situation, die eng mit der anhaltenden Ungleichheit in den Ländern verbunden ist Region von.

Das Dokument wurde gemeinsam von der regionalen Abteilung von vier UN-Organisationen erstellt: FAO (Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen), Panamerikanische Gesundheitsorganisation (PAHO), Fonds der Vereinten Nationen für Kinder (Unicef) und das Welternährungsprogramm (WFP).

Die vier Organisationen forderten die Regierungen der Region auf, öffentliche Maßnahmen zur Bekämpfung der Ungleichheit und zur Förderung gesunder und nachhaltiger Lebensmittelsysteme umzusetzen.

„Es gibt keinen materiellen oder wissenschaftlichen Grund, der den Hunger rechtfertigt. Wir haben fünf Jahre ohne Fortschritte und drei Jahre auf dem Rückzug abgeschlossen. Wir rufen Regierungen und Gesellschaften aufmerksam an “, betonte Berdegué während der Präsentation.

Der Regionalvertreter hob den Fall Kolumbien hervor, in dem "Frieden beginnt, sich bei der Beseitigung des Hungers auszuzahlen", und verwies auf die positiven Auswirkungen der 2016 zwischen der Regierung und den Guerillas erzielten Vereinbarungen.

Das andere Extrem ist Venezuela, das zu einem der Länder mit der höchsten Anzahl hungriger Menschen wurde: 3,7 Millionen Menschen, die 11,7 Prozent der Bevölkerung ausmachen.

Seit 2014 haben Argentinien, Bolivien und Venezuela die Zahl der unterernährten Menschen erhöht. Die größte Plötzlichkeit ereignete sich in Venezuela mit einem Anstieg von 600.000 Menschen, nur zwischen den Dreijahresperioden 2014-2016 und 2015-2017, zeigt das Panorama.

Andere Länder, die stark vom Hunger betroffen sind, sind Haiti mit fünf Millionen Einwohnern, was 45,7 Prozent der Bevölkerung entspricht, und Mexiko mit 4,8 Millionen Einwohnern, was 3,8 Prozent der Bevölkerung entspricht.

Sowohl in Haiti als auch in Mexiko ist der Hunger in den letzten drei Jahren jedoch zurückgegangen. Gleiches gilt für Kolumbien und die Dominikanische Republik. Dies sind die einzigen vier Länder in der Region, die seit 2014 einen Rückgang erzielt haben.

"Wenn Haiti es kann (Hunger reduzieren), können es alle anderen Länder", sagte Berdegué nachdrücklich.

Laut Panorama stieg die Geschwindigkeit des Hungers in der Region, weil zwischen 2015 und 2016 die Zahl der Unterernährten um 200.000 zunahm, zwischen 2016 und 2017 jedoch verdoppelte: 400.000 Menschen.

Für Berdegué sind die Zahlen dramatisch, weil „es nicht darum geht, dem Ziel des Nullhungers (bis 2030) näher zu kommen. Das Ziel sind nicht wenige weniger hungrige Menschen ", die betonten, dass dies eine Lebensmittel produzierende und exportierende Region ist, in der" es nicht an Lebensmitteln mangelt, sondern an Geld, um sie zu kaufen ".

Er fügte hinzu, dass 47,1 Millionen Lateinamerikaner und Karibiker von schwerwiegender Ernährungsunsicherheit betroffen sind. „Das Schlimmste ist, dass die meisten von ihnen in Südamerika leben, dem reichsten Teil der Region. Wie ist es möglich, dass 62 Prozent des Hungerproblems in Südamerika liegen?, Fragte er sich.

Das Dokument stellt eine enge Verbindung zwischen wirtschaftlicher und sozialer Ungleichheit und dem höheren Grad an Hunger, Fettleibigkeit und Unterernährung in der Bevölkerung her.

Fünf Millionen Kinder leiden unter Hunger "und das ernsthafte Problem ist, dass sie zu den ärmsten Quintilen gehören und zu einem sehr begrenzten Leben verurteilt werden", sagte Berdegué.

Er gab an, dass die vier UN-Organisationen (Organisation der Vereinten Nationen) einen Zusammenhang zwischen Hunger und Zugehörigkeit zu einigen ethnischen Gruppen hergestellt hätten.

"In Peru leiden 25 Prozent der Quechua-Kinder und 23 Prozent der Aymara-Kinder an chronischer Unterernährung, auf nationaler Ebene sind es 16 Prozent", erklärte er.

Gleichzeitig gibt es jedes Jahr 3,6 Millionen übergewichtige Menschen, und heute ist jeder vierte Erwachsene in der Region fettleibig. Rund 250 Millionen Menschen leben übergewichtig, 60 Prozent der regionalen Bevölkerung.

Übergewicht betrifft 3,9 Millionen Kinder unter fünf Jahren, eine Zahl, die über dem weltweiten Durchschnitt von 5,6 Prozent liegt, heißt es in dem Bericht.

„Es ist eine außer Kontrolle geratene Epidemie und außer Kontrolle geraten. Wir haben noch nie so schlecht gegessen. Es ist notwendig, die Achse in Richtung einer gesunden und nahrhaften Ernährung zu ändern “, betonte Berdegué.

Er fügte hinzu, dass 18 Länder in der Region Obst und Gemüse produzieren, aber exportieren.

„Es ist wichtig, Fette und Salze in Lebensmitteln zu regulieren. Es gibt viele Menschen, die nicht genug Geld haben, um sich gesund zu ernähren. Die Lehrpläne müssen gesunde und gesunde Ernährung beinhalten “, listete Berdegué auf, als er mögliche Lösungen für die Bekämpfung der Epidemie vorschlug.

Carissa F. Etienne, PAHO-Direktorin, erklärte: "Obwohl in der Region weiterhin Unterernährung herrscht, insbesondere in gefährdeten Bevölkerungsgruppen, kommen auch Fettleibigkeit und Übergewicht hinzu, die diese Gruppen in besonderer Weise betreffen."

"Es ist ein multisektoraler Ansatz erforderlich, der von der Gewährleistung des Zugangs zu ausgewogenen und gesunden Lebensmitteln bis hin zur Berücksichtigung anderer sozialer Faktoren reicht, die sich auch auf diese Formen der Unterernährung auswirken, z. B. Zugang zu Bildung, Wasser, sanitären Einrichtungen und Gesundheitsdiensten." es zeigte in einer Verbindung von seinem Hauptquartier in Washington.

Seiner Meinung nach "müssen wir den Zugang zu universeller Gesundheit verbessern, damit alle Menschen die Pflege- und Präventionsmaßnahmen erhalten können, die sie aufgrund von Unterernährung und ihren langfristigen Folgen benötigen."

Das Panorama fasst zusammen, dass Hunger, Unterernährung, Mangel an Mikronährstoffen, Übergewicht und Fettleibigkeit Menschen mit geringerem Einkommen, Frauen, Indigene, Afro-Nachkommen und ländliche Familien in der Region am meisten betreffen.

In Lateinamerika leben 8,4 Prozent der Frauen in schwerer Ernährungsunsicherheit, verglichen mit 6,9 Prozent der Männer, und indigene Bevölkerungsgruppen sind lebensmittelunsicherer als nicht-indigene Bevölkerungsgruppen.

In 10 ihrer Länder leiden 20 Prozent der ärmsten Kinder dreimal häufiger an chronischer Unterernährung als die reichsten 20 Prozent.

Laut Panorama ist eine der Hauptursachen für den Anstieg der Unterernährung in besonders gefährdeten Bevölkerungsgruppen die Veränderungen in den Nahrungsmittelsystemen der Region und der Kreislauf der Lebensmittel von der Produktion bis zum Verbrauch.

Die größten Auswirkungen werden in den am stärksten ausgeschlossenen Sektoren erzielt, die zwar vermehrt gesunde Lebensmittel wie Milch und Fleisch konsumieren, sich jedoch häufig für Produkte mit einem hohen Gehalt an Fett, Zucker und Salz entscheiden müssen, da sie geringere Kosten verursachen.

In Bezug auf die Aufschlüsselung der Geschlechter zeigt das Panorama, dass 19 Millionen Frauen im Vergleich zu 15 Millionen Männern stark ernährungsunsicher sind.

In allen Ländern ist die Adipositasrate bei erwachsenen Frauen höher als bei Männern. Bei 19 von ihnen ist die Adipositasrate bei Frauen mindestens 10 Prozentpunkte höher als bei Männern.

„Gleichstellung der Geschlechter ist ein wertvolles politisches Instrument, um Ungleichheiten abzubauen. Wir müssen es in der Praxis stärken, was die Förderung der Gleichstellung beim Zugang und der Kontrolle von Haushaltsressourcen sowie bei Entscheidungen zur Stärkung der Ungleichheit von Frauen umfasst ", sagte Miguel Barreto, WFP-Regionaldirektor aus Panama City .

Von Orlando Milesi

Ausgabe: Estrella Gutiérrez


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