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Damián Colucci: "Der Mann hat zehntausend Jahre Landwirtschaft betrieben und brauchte nichts."

Damián Colucci:


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Damián Colucci stellt Bio-Vollkornmehl mit dem Getreide her, das er auf seinem Feld in Tandil erntet. Produziert ohne einen Tropfen Agrochemikalie. Mahlen Sie die Körner auch mit Steinmühlen, um eine mögliche Kontamination zu vermeiden. "Es gibt ein Mehl mit vielen Nährstoffen, das von Bäckern, die das Thema kennen, sehr gefragt ist", sagte er zu Bichos de Campo.

Der junge Mann landete 2001 auf einem Tandilense-Feld. Er war erst 20 Jahre alt, aber er hatte bereits davon geträumt, mitten in der Natur zu leben. "Ich komme aus der Stadt und die einzige Möglichkeit, auf dem Feld zu produzieren, bestand darin, dies Hand in Hand mit der Natur und nicht dagegen zu tun", sagt der Produzent, der sein Mehl seit vier Jahren als biologisch zertifiziert.

Hier die komplette Notiz mit Damián Colucci:

Seine Prämisse lautet wie folgt: "Wenn der Mensch 10.000 Jahre lang Landwirtschaft betrieben hat, ohne etwas zu brauchen, warum scheint es jetzt so, als ob er alles braucht?"

„Die Assoziation, die ich mache, ist die gleiche wie beim Menschen: Ich kann fünf Tage ohne Schlaf mit Betäubungsmitteln auskommen und die Leistung wird hoch sein, aber es wird nicht ewig dauern. Nun, ich gehe jeden Tag um zehn Uhr nachts ins Bett und kann es immer tun. Die Leistung ist anders, das muss man akzeptieren “, erklärt Colucci.

„Dort produzieren wir Weizen mit einem geringeren Ertrag als unsere Nachbarn, aber wir gewinnen weltweit. Weizen hinterlässt eine gute grüne Farbe, die Tiere essen, wir haben Obstbäume: In unserem Modell gibt es mehr Vielfalt und Fruchtbarkeit “, schließt er.


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Bemerkungen:

  1. Malloy

    Wieder dasselbe. Hey, kann ich dir ein paar frische Ideen geben?!

  2. Yosu

    Ich habe die Antwort auf Ihre Frage in Google.com gefunden

  3. Dwight

    Ja in der Tat. Es passiert.

  4. Garman

    Ich habe mich speziell im Forum registriert, um Ihnen für den Rat zu danken. Wie kann ich Ihnen danken?

  5. Vudozuru

    Darin ist etwas. Danke für eine Erklärung. Ich wusste es nicht.



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