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Landwirtschaftliche Schadstoffe: ernsthafte Bedrohung für das Wasser des Planeten

Landwirtschaftliche Schadstoffe: ernsthafte Bedrohung für das Wasser des Planeten

Die Wasserverschmutzung durch nicht nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken stellt eine ernsthafte Bedrohung für die menschliche Gesundheit und die Ökosysteme des Planeten dar, ein Problem, das sowohl von politischen Entscheidungsträgern als auch von Landwirten häufig unterschätzt wird, warnt ein neuer Bericht.

In vielen Ländern ist die Landwirtschaft die größte Wasserverschmutzungsquelle - nicht Städte oder Industrie -, während der weltweit häufigste chemische Schadstoff in Grundwasserleitern Nitrate aus landwirtschaftlichen Tätigkeiten sind, warnt die Bericht „Mehr Menschen, mehr Essen, schlechteres Wasser? Ein globaler Überblick über die Wasserverschmutzung durch die Landwirtschaft “, vorgestellt von der FAO und dem Internationalen Institut für Wasserwirtschaft (IVMI) auf einer Konferenz in Tadschikistan (19.-22. Juni).

Die moderne Landwirtschaft ist für die Einleitung großer Mengen von Agrochemikalien, organischen Stoffen, Sedimenten und Salzen in Gewässer verantwortlich, heißt es in dem Bericht.

Diese Verschmutzung betrifft Milliarden von Menschen und verursacht jährliche Kosten, die Milliarden von Dollar übersteigen.

„Die Landwirtschaft ist volumenmäßig der größte Abwasserproduzent, und Nutztiere erzeugen viel mehr Ausscheidungen als Menschen. Mit der zunehmenden Nutzung von Land haben die Länder den Einsatz von synthetischen Pestiziden, Düngemitteln und anderen Einsatzstoffen stark erhöht ", sagte Eduardo Mansur, Direktor der Abteilung für Land und Wasser der FAO (Organisation der Vereinten Nationen) für Ernährung und Landwirtschaft) und Claudia Sadoff, Generaldirektorin des IWMI, in ihrer Einleitung zum Bericht.

"Diese Inputs haben zwar zur Steigerung der Lebensmittelproduktion beigetragen, aber auch zu Umweltbedrohungen und potenziellen Problemen für die menschliche Gesundheit geführt", fügen sie hinzu.

Die landwirtschaftlichen Schadstoffe, die für die menschliche Gesundheit von größter Bedeutung sind, sind Tierpathogene, Pestizide, Nitrate im Grundwasser, Spurenmetalle und neu auftretende Schadstoffe, einschließlich Antibiotika und Antibiotika-resistente Gene, die vom Vieh ausgeschieden werden.

Der neue Bericht stellt die umfassendste Überprüfung der verstreuten wissenschaftlichen Literatur zu diesem Thema dar und zielt darauf ab, Informationslücken und Entwurfslösungen auf politischer und landwirtschaftlicher Ebene in einer einzigen konsolidierten Referenz zu schließen.

Wie die Landwirtschaft die Wasserqualität beeinflusst

Der Boom der globalen landwirtschaftlichen Produktivität nach dem Zweiten Weltkrieg wurde größtenteils durch den intensiven Einsatz von Betriebsmitteln wie Pestiziden und chemischen Düngemitteln erreicht.

Seit 1960 hat sich der Einsatz von Mineraldüngern verzehnfacht, während sich der weltweite Umsatz mit Pestiziden seit 1970 von etwa 1 Milliarde US-Dollar pro Jahr auf 35 Milliarden US-Dollar pro Jahr erhöht hat.

Durch die Intensivierung der Tierproduktion - die weltweite Zahl der Tiere hat sich seit 1970 mehr als verdreifacht - ist inzwischen eine neue Klasse von Schadstoffen aufgetaucht: Antibiotika, Impfstoffe und Hormonwachstumsförderer, die durch Wasser wandern Bauernhöfe zu Ökosystemen und dem Wasser, das wir trinken.

Gleichzeitig ist die Kontamination von Wasser durch organische Stoffe aus Nutztieren heute viel weiter verbreitet als die organische Kontamination aus städtischen Gebieten.

Ein weiterer boomender Sektor, die Aquakultur (die sich seit 1980 verzwanzigfacht hat), setzt nun zunehmend Fischkot, nicht gefressenes Futter, Antibiotika, Fungizide und Antifoulingmittel in Oberflächengewässer frei.

Was kann getan werden?

Die Wasserverschmutzung durch die Landwirtschaft ist eine komplexe Herausforderung, und ihr wirksames Management erfordert laut der Studie „Mehr Menschen, mehr Lebensmittel, schlechteres Wasser? Eine globale Überprüfung der Wasserverschmutzung durch die Landwirtschaft “.

Der effektivste Weg, um den Druck auf aquatische und ländliche Ökosysteme zu verringern, besteht darin, die Emission von Schadstoffen an der Quelle zu begrenzen oder sie abzufangen, bevor sie gefährdete Ökosysteme erreichen. Einmal außerhalb der Farm steigen die Reparaturkosten zunehmend.

Eine Möglichkeit, dies zu tun, besteht darin, Strategien und Anreize zu entwickeln, die die Menschen zu einer nachhaltigeren Ernährung ermutigen und die steigende Nachfrage nach Lebensmitteln mit einem großen ökologischen Fußabdruck begrenzen, beispielsweise durch Steuern und Subventionen.

Auf Verbraucherebene kann die Reduzierung von Lebensmittelverschwendung hilfreich sein. Eine im Bericht enthaltene Studie schätzt, dass sich die Stickstoffbelastung durch Lebensmittelabfälle auf 6,3 Teragramme pro Jahr beläuft.

„Traditionelle“ Regulierungsinstrumente werden auch weiterhin ein Schlüsselinstrument zur Reduzierung umweltschädlicher landwirtschaftlicher Produkte sein.

Dazu gehören Wasserqualitätsstandards; Schadstoffeinleitungsgenehmigungen; obligatorische Best Practices; Umweltverträglichkeitsprüfungen für bestimmte landwirtschaftliche Tätigkeiten; Pufferzonen um Farmen; Einschränkungen der landwirtschaftlichen Praktiken oder des Standorts der landwirtschaftlichen Betriebe; und Grenzen für die Vermarktung und den Verkauf gefährlicher Produkte.

In dem Bericht wird jedoch anerkannt, dass bekannte Grundsätze zur Reduzierung der Umweltverschmutzung, wie z. B. "Verursacherzahlungen", nur schwer auf nicht punktuelle landwirtschaftliche Umweltverschmutzung anzuwenden sind, da die Ermittlung der tatsächlichen Schuldigen weder einfach noch billig ist.

Dies bedeutet, dass Maßnahmen zur Förderung des „Buy-ins“ der Landwirte für die Bekämpfung der Verschmutzung an der Quelle von entscheidender Bedeutung sind, z. B. Steuererleichterungen für die Einführung von Praktiken, die die Freisetzung von Nährstoffen und Pestiziden minimieren, oder Zahlungen für die „Landschaftspflege“. ”.

Auf Betriebsebene gibt es verschiedene bewährte Verfahren, mit denen die Emission von Schadstoffen in die umliegenden Ökosysteme verringert werden kann, z. B. Minimierung des Einsatzes von Düngemitteln und Pestiziden, Einrichtung von Pufferzonen entlang von Wasserstraßen und Betriebsgrenzen oder die Entwässerungskontrolle verbessern.

Ein weiteres nützliches Instrument ist das integrierte Schädlingsmanagement, das den strategischen Einsatz schädlingsresistenter landwirtschaftlicher Sorten mit Fruchtfolge und der Einführung natürlicher Raubtiere der häufigsten Schädlinge kombiniert.

Bei der Tierhaltung sind traditionelle Techniken wie die Wiederherstellung degradierter Weiden und eine bessere Bewirtschaftung der Tierfütterung, Futtermittelzusatzstoffe und Arzneimittel erforderlich, und es sollten mehr neue Techniken und Technologien für die Landwirtschaft eingesetzt werden. Recycling von Nährstoffen als Biodigester landwirtschaftlicher Rückstände.

Landwirtschaftliche Wasserverschmutzung: Höhepunkte

  • Die Bewässerung ist der volumenmäßig weltweit größte Abwasserproduzent (in Form einer landwirtschaftlichen Entwässerung).
  • Weltweit erhalten landwirtschaftliche Flächen jährlich rund 115 Millionen Tonnen mineralischen Stickstoffdünger. Etwa 20 Prozent dieser Stickstoffeinträge reichern sich in Böden und Biomasse an, während 35 Prozent in den Ozeanen landen.
  • Die Umwelt wird jedes Jahr weltweit mit 4,6 Millionen Tonnen chemischer Pestizide besprüht.
  • Entwicklungsländer machen 25 Prozent des weltweiten Einsatzes von Pestiziden in der Landwirtschaft aus, aber 99 Prozent der Todesfälle aufgrund ihres weltweiten Einsatzes.
  • Jüngste Schätzungen gehen davon aus, dass die wirtschaftlichen Auswirkungen von Pestiziden auf Nichtzielarten (einschließlich Menschen) in Entwicklungsländern jährlich etwa 8 Milliarden US-Dollar betragen.
  • Der Sauerstoffmangel (Hypoxie) infolge einer vom Menschen verursachten Nährstoffüberladung betrifft eine Fläche von 240.000 km2 weltweit, einschließlich 70.000 km2 Binnengewässer und 170.000 km2 Küstengebiete.
  • Es wird geschätzt, dass 24 Prozent der bewässerten Fläche der Welt von Versalzung betroffen sind.
  • Derzeit sind mehr als 700 neu auftretende Schadstoffe, ihre Metaboliten und Transformationsprodukte in der europäischen aquatischen Umwelt als vorhanden aufgeführt.

Dieser Artikel wurde ursprünglich von der veröffentlicht FAO-Regionalbüro für Lateinamerika und die Karibik. IPS vertreibt es über eine spezielle Verbreitungsvereinbarung mit diesem FAO-Regionalbüro


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