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Vegane Haferkekse

Vegane Haferkekse

DasHaferflocken Kekse Sie sind lecker. In diesem Rezept können Sie den Zucker entfernen und durch Stevia- oder Muscovado-Zucker ersetzen, um sie zu gesünderen Keksen zu machen. Sie können auch Nüsse, Rosinen, dehydrierte Blaubeeren oder ähnliche Zutaten hinzufügen, immer mit der Idee, etwas Diät zu machen.

Es handelt sich um vielseitige Cookies, die viele Änderungen von jedem akzeptieren, der sie vorbereiten wird.

Ohne mehr zu sagen:

Veganes Haferflocken-Keks-Rezept

  • 225 gr. feiner Haferflocken
  • 260 gr. weißes Weizenmehl
  • 180 gr. brauner Zucker oder Panela
  • 200 gr. Sonnenblumenöl
  • 80 ml. aus Wasser
  • 4 gr. königliche Hefe
  • 1 c.c. aus Salz
  1. In eine Schüssel geben wir die Haferflocken, das Mehl, den Zucker, die Hefe und das Salz. Wir fügen das Öl und Wasser hinzu. Wir mischen gut.
  2. Wir heizen den Ofen auf 180º vor.
  3. Während der Ofen warm wird, nehmen wir Teile des Teigs, machen kompakte Kugeln und legen sie auf Backpapier auf Backpapier.
  4. Wir drücken die Kugeln, um sie zu glätten und ihnen die Form von Keksen zu geben.
  5. Backen Sie bei 180º für ungefähr 20 Minuten oder bis die Kekse golden werden.
  6. Wenn wir die Kekse aus dem Ofen nehmen, lassen wir sie auf einem Gestell abkühlen.
  7. Zum Abschluss werden wir sie mit etwas Schokolade dekorieren. Wir schmelzen Schokolade in einem Wasserbad. In der Zwischenzeit bereiten wir eine kleine Hülle mit Gemüsepapier vor, die wir zu einem Kegel formen werden. Wir gießen die geschmolzene Schokolade in unsere kleine Papierhülle und zeichnen einige Schokoladenlinien auf die Kekse.

Variationen, die Sie an diesem Rezept vornehmen können, um ihm eine persönliche Note zu verleihen:

Hafer- und Schokoladenkekse

Sie können zwei Dinge tun: Kakaopulver in der Mischung verwenden oder Schokoladenstückchen darauf geben.

Mit Kakao: Geben Sie einfach 2 Esslöffel Kakaopulver zusammen mit Mehl, Ei und anderen Zutaten in die Schüssel. Gut mischen und die anderen Schritte im Rezept befolgen.

Mit Schokoladenstückchen: Bereiten Sie die Kekse gemäß dem Rezept vor und fügen Sie, wenn Sie den Teig fertig zum Einlegen in den Ofen haben, Schokoladenstückchen hinzu, die gewünschte Menge. Backen und gehen.

Apfel-Haferkekse

Sie benötigen 1 goldenen Apfel. Entfernen Sie die Haut und den Kern mit den Samen. Schneiden Sie es in kleine Würfel.

Befolgen Sie das in diesem Beitrag erläuterte Keksrezept und fügen Sie die Apfelstücke zur Mischung hinzu. Nach Anweisung backen.

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Video: Schwedische Haferkekse. vegan u0026 easy peasy! (November 2021).