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Liste der Arten von Kochsalz

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Liste der Zimmertypen: vom Meersalz bis zum Jodsalz, Namen des gefärbten Salzes und alle chemischen Eigenschaften. Gebrauchsanweisung.

Es gibt viele Arten von Salz, die sich in Farbe und Spurenelementen unterscheiden. Unabhängig von der Art des Salzes ist die chemische Zusammensetzung die klassische von Natriumchlorid (NaCl) Wie erwartet unterscheiden sich die Salzarten nicht in der primären chemischen Zusammensetzung, sondern in Gegenwart anderer Spuren von Mineralien. Das Farbe, der Geschmack und die Eigenschaften verschiedener Salzarten Sie sind genau mit dem Vorhandensein dieser verschiedenen Mineralspuren verbunden.

Als erste Klassifikation können wir sagen, dass es eine gibtMeersalzes ist einmein Salz. Im Steinsalz haben die Salzkristalle mit der Zeit und dem Austrocknen der Wasserbecken ganze Ablagerungen gebildet, die derzeit die Extraktions- und Produktionsstätte der verschiedenen darstellen Arten von Minensalz.

Das MeersalzAndererseits wird es durch Verdampfung von Salzwasser (Meer oder Ozean) in Salzlösung gewonnen.

Meersalz und Minensalz

Wenn es darum geht MeersalzDie Farben und die Vielfalt der Aromen sind auf die lokalen Tone zurückzuführen, die während des Kristallisationsprozesses zugesetzt wurden oder natürlich in den Salzpfannen vorhanden sind. In einigen Fällen können die Eigenschaften und Eigenschaften von Salz, sei es marin oder aus Ablagerungen gewonnen, mit den Algen in den Gewässern in Verbindung gebracht werden, aus denen das Salz gewonnen wird.

Wenn es darum geht mein Salz oder Steinsalz, bezieht sich auf Salz, das aus Ablagerungen gewonnen wurde, die dort gebildet wurden, wo alte Meeresböden existierten. In diesem Fall hängen die Eigenschaften und die Farbe des Salzes mit dem Vorhandensein von Spurenelementen zusammen, die im Laufe der Zeit in die kristallinen Schichten von Natriumchlorid eingearbeitet wurden.

Liste der Salzarten, Eigenschaften und Farben

In diesem Absatz sehen wir dieListe der Zimmertypen. Klicken Sie einfach auf den Namen des Salzes, um detaillierte Informationen darüber zu erhalten, wo es zu finden ist, wie es in der Küche verwendet wird und woher es stammt Eigentum.

Halen Môn Salz oder Anglesey Meersalz

Es ist ein walisisches Meersalz, das aus den Salinen der Menai-Straße in Anglesey gewonnen wirdEs ist sehr beliebt in Großbritannien, im übrigen Europa wenig bekannt.

Rotes Salz aus Hawaii

Hawaiianisches Meersalz gehört zu den ältesten Salzen der Welt. Seine Farbe hängt mit der massiven Anwesenheit von Eisenoxiden zusammen, die durch den Kristallisationsprozess in engem Kontakt mit rotem Ton erhalten werden. Für alle Informationen: Hawaiianisches rotes Salz

Schwarzes Salz aus Zypern oder Schwarzes Salz aus Hawaii

Auch bekannt alsSchwarzes Lavasalz, hat absorbierende Eigenschaften, die mit dem Vorhandensein von pflanzlichem Kohlenstoff verbunden sind, es ist ein Meersalz. Es wird nicht aus lokalen natürlichen Tonen hergestellt, sondern aus einem Produkt, das sowohl zur Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln als auch zur Lebensmittelfarbe verwendet wird. Dies ist eher ein Werbegag als ein traditionelles Salz. Für alle Informationen: Schwarzes Salz aus Hawaii oder Zypern

Lila Salz, indisches schwarzes Salz oder Kala Namak

Schwarzes indisches Salz oder lila Salz ist ein Minensalz. Es hat einen ganz besonderen Geschmack und seine Farbe hängt auch mit der Anwesenheit von Schwefelverbindungen zusammen. Es riecht vage nach Eiern und hat interessante Eigenschaften. Für alle Informationen: Kala Namak schwarzes Salz.

Geräuchertes Salz oder Kupfersalz

(oben abgebildet)

Unter den Farben des Salzes ist dies mit Sand gefärbt! Es ist ein sehr altes Meersalz, das in den Traditionen der Wikinger verwendet wird. Es kann auch zu Hause mit einem DIY-Verfahren zubereitet werden. Alle Informationen finden Sie auf der Seite: Räuchersalz.

Bretonisches Grausalz und Französisches Grausalz

Es ist ozeanisches Salz keltischen Ursprungs. Der Franzose hat es geschafft, eine große Anzahl von Auszeichnungen für seine Typizität zu erhalten. Graues Salz wird durch Zugabe von grauem Ton während des natürlichen Kristallisationsprozesses von Salzwasser erhalten. Für alle Informationen: graues Salz.

Rosa Himalaya-Salz

Es ist ein abgebautes Salz, das aus Lagerstätten gewonnen wird, die 200 km von der Himalaya-Gebirgsformation entfernt liegen. Es ist eine der beliebtesten Arten von farbigem Salz. Für alle Informationen: Himalaya-Rosasalz.

Blaues Salz aus Persien

Dasblaues Salz von PersienEs ist ein Steinsalz, das aus einer Lagerstätte gewonnen wurde, in der einst ein Reservoir im heutigen Iran stand. Seine Farbe hängt mit dem Vorhandensein von Kalium zusammen. Es ist ein sehr teures Salz, weil die Nachfrage das Angebot übersteigt: Pro Jahr werden nur wenige Tonnen produziert. Für alle Informationen: blaues Salz von Persien.

Salz für Bluthochdruck

Du suchst nach Göttern Arten von Salz geeignet für diejenigen, die an arterieller Hypertonie leiden? Wisse das überhaupt Art des Salzes Die oben aufgeführten Bestandteile bestehen hauptsächlich aus Natriumchlorid und sind daher nicht für Personen mit arterieller Hypertonie oder für Personen geeignet, die einer Wasserretention entgegenwirken möchten. In diesem Fall kann es nützlich sein, Selleriesalz zu verwenden. Es wird eine Vielzahl von Sellerie verwendet, die vage an den Geschmack von Salz am Gaumen erinnert. Für jede Information:wie man Selleriesalz zu Hause macht.


Video: Was passiert wenn man Salz auf Eis gibt (Kann 2022).


Bemerkungen:

  1. Saqr

    Ganz recht! It is excellent idea. Es ist bereit, Sie zu unterstützen.

  2. Anatol

    Gut gemacht, dieser hervorragende Satz ist genau richtig

  3. Cristoval

    Schön geschrieben, ich mochte es.

  4. Cadmus

    Ich werde vielleicht schweigen

  5. Dillion

    Dies ist eine Scheidung, dass die Geschwindigkeit 200% beträgt?

  6. Zulkim

    Ich denke du liegst falsch. Ich bin sicher.

  7. Damario

    Es tut mir leid, Sie zu unterbrechen, ich möchte auch meine Meinung zum Ausdruck bringen.



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