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Avocado, Eigenschaften und Informationen

Avocado, Eigenschaften und Informationen

Avocado: Eigenschaften, Anbau und Verwendung, von der Verwendung in der Küche bis hin zu Anwendungen im kosmetischen Bereich. Nährwerte und Tipps für den Anbau von Avocado ausgehend vom Samen.

Auf dieser Seite geben wir Ihnen alle Informationen zuAvocado, beide suiErnährungswertevon der Frucht, beide aufkosmetische EigenschaftenFruchtfleisch und extrahiertes Öl. Es wird Anweisungen auf dem gebenAnbau der Pflanze.

Avocado, Pflanze

Sein wissenschaftlicher Name istAmerikanische Perseaund ist im Volksmund bekannt alsAvocadooderAvocadobaum. Diese Pflanze gehört zur Familie der Lauraceae und wird seit über 7.000 Jahren kultiviert. Die Art wächst gut mit einem tropischen Klima, passt sich aber gut an die milden Klimazonen des Mittelmeers an.

DortAvocado-Pflanzees kann eine Höhe von ungefähr 20 Metern erreichen, aber häufiger, wenn es kultiviert wird, geht es nicht über 12 Meter hinaus.

Wie man Avocado anbaut

L 'AvocadoEs ist eine exotische Frucht, die seit kurzem auch in Italien angebaut wird, insbesondere in den Regionen des äußersten Südens wie Kalabrien und Sizilien.

Züchte die Avocadoes ist nicht sehr schwierig, besonders wenn der Zweck des Anbaus Zierpflanzen ist, viel komplizierter ist es, Früchte sammeln zu können: es ist fast überflüssig zu sagen, aber da es sich um eine in Mexiko und Guatemala beheimatete Baumart handelt, passt es sich in Italien an nur in bestimmten Klimaregionen: L 'Avocado Es passt sich dem tropischen oder subtropischen Klima an und leidet unter Temperaturen unter 4 ° C.

Wer will es versuchen wachsende Avocado ausgehend vom Samenund kümmern Sie sich zu Hause darum, indem Sie eines der im Supermarkt gekauften Früchte verwenden. Alle Anweisungen finden Sie in der Anleitung:wie man eine Avocado pflanzt.

In ihrem natürlichen Lebensraum sind die Pflanzen von Avocado Sie können bis zu 200 Jahre alt werden. Sie haben Kronen aus zahlreichen großen und dunkelgrünen Blättern, während der Stamm mit einer hellen Rinde bedeckt ist, die zu Gelb-Beige neigt.

Avocado, Eigenschaften und Vorteile des Fruchtfleisches

L 'Avocado Es wird als Schutz vor Sonnenstrahlen angezeigt, aus diesem Grund wird es bei der Formulierung von Sonnencremes oder nach Sonnencremes verwendet. Avocado zeichnet sich durch vielfältige ernährungsphysiologische Eigenschaften und mehr aus:Avocadoöl Es eignet sich zur Regeneration der Haut und zur Herstellung einer Vielzahl natürlicher Cremes, auch zum Selbermachen.

L 'AvocadoEs ist eine hochenergetische Frucht, große und gut reife Früchte können bis zu 350-450 Kalorien bringen. Jeweils 100 GrammAvocadoenthält 180 Kalorien und es ist genau aufgrund seiner Lipidzusammensetzung, dass dieAvocadoEs kann als Frucht mit vorteilhaften Eigenschaften betrachtet werden. Die Lipide inAvocadoSie sind einfach ungesättigt mit einer hohen Anwesenheit von Ölsäure und verwandten lipophilen Molekülen. Aus diesem Grund ist dieAvocadoscheint für diejenigen geeignet zu sein, die darunter leidenHypercholesterinämie:eine Studie vonPennsylvania Staatsuniversität und im Journal der American Heart Association veröffentlicht, sah eine deutliche Senkung des schlechten Cholesterins bei Patienten, die konsumiertenAvocado.

Da es sich um eine kaliumreiche Frucht handelt, wird sie zur Anwendung bei Patienten mit Bluthochdruck empfohlen. Unter den anderen reichlich vorhandenen Mikronährstoffen inAvocadoWir weisen auf Magnesium, Folsäure und eine angemessene Menge Vitamin E hin, ein starkes Antioxidans. Im Detail wollen wir sehen, was dieernährungsphysiologische Eigenschaften der Avocado.

Avocado, Nährwerte

Die folgenden Kalorien und Nährwerte beziehen sich auf 100 Gramm Produkt. Die Datenquelle ist die USDA-Nährstoffdatenbank.

Avocado-Nährwerte - Makronährstoffe

  • Kohlenhydrate: 8,53 g
    davon 6,7 g Pflanzenfasern und 0,66 g Zucker
  • Fett: 14,66 g
  • Protein: 2 g

Wasser: 73,23 g

Avocado-Kalorien:160 kcal - 670 kJ

Avocado-Nährwerte - Mikronährstoffe

  • Vitamin A: 7 μg
  • Vitamin B1: 62 μg
  • Vitamin B2: 0,13 mg
  • Vitamin B3: 1,74 mg
  • Vitamin B5: 1,39 mg
  • Vitamin B6: 0,26 mg
  • Vitamin C: 10 mg
  • Vitamin E: 2,07 mg
  • Vitamin K: 21 μg
  • Calcium: 12 mg
  • Eisen: 0,55 mg
  • Magnesium: 29 mg
  • Mangan: 0,13 mg
  • Phosphor: 52 mg
  • Kalium: 485 mg
  • Natrium: 7 mg
  • Zink: 0,64 mg

Avocadoöl, kosmetische Eigenschaften auf Haut und Haar

Im Rahmen derNaturkosmetikAvocadoöl ist sehr beliebt. Für Haushaltszubereitungen wie Masken und Peelings ist es möglich, das Avocado-Fruchtfleisch mit Haferflocken- oder Jojobaöl zu mischen, während für Schockbehandlungen das verwendet werden kannreines Avocadoöl.

Avocadoöl wird verwendet, um die Haut auf natürliche Weise zu befeuchten (feuchtigkeitsspendende Körperlotionen), in der Aromatherapie, für Haarbehandlungen, um Hautflecken (Altersflecken) zu entfernen und sogar um Seifen herzustellen.

NatürlichAvocadoöl Es kann als Feuchtigkeitscreme für den Körper verwendet werden: Tragen Sie das Öl direkt nach dem Duschen oder Baden auf die Haut des Körpers auf. Es hilft dabei, Feuchtigkeit zu speichern und die Haut zu nähren. Avocadoöl ist in Fachgeschäften oder bei Amazon erhältlich, wo eine 100-ml-Flasche für 6,99 Euro und versandkostenfrei gekauft werden kann. Für alle Informationen zum Produkt verweise ich Sie auf "diese Amazon-Seite".

Avocado, Rezepte

In der Küche wird Avocado zur Zubereitung einer Vielzahl von Gängen verwendet: als Gewürz für erste Gänge, z Zubereitung von Guacamole-Sauce, um Sandwiches und Croutons zu füllen oder Salate anzureichern. Unter den verschiedenen Rezepten auf Avocado-Basis empfehlen wir die Avocado-Sandwiches.

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