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Sonnenblumenkerne, alle Informationen

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Sonnenblumenkerne, wie man sie isst und alle nützlichen Informationen zuKalorienErnährungswerte, tägliche Menge zu nehmen und wo geschälte Sonnenblumenkerne zu kaufen.

All die Energie und Vitalität, die in der Sonnenblume Sie werden uns am Tisch angeboten, wenn wir ihre Samen verzehren.

DAS Sonnenblumenkerne Sie werden für ihre herausragenden Leistungen geschätzternährungsphysiologische Eigenschaften: Sie haben einen hohen Gehalt an Fettsäuren und eine gute Versorgung mit Mikronährstoffen. Wir erwähnen unter anderem die B-Vitamine und Vitamin E, Antioxidantien und Mineralsalze wie Eisen, Zink, Phosphor, Magnesium und Kalium.

Nach Ansicht der Experten scheint es, dass ich Sonnenblumenkerne kann einige Krankheiten, einschließlich Krebs, verhindern.

Sonnenblumenkerne, Nährwerte

Machen Sonnenblumenkerne fett?
Es hängt alles von der Menge ab, die Sie nehmen. Sie sind sicherlich nicht kalorienarm. 100 Gramm Sonnenblumenkerne ergeben 584 kcal. Mal sehen, im Detail iNährwerte von Sonnenblumenkernen.

Kalorien: 584 kcal

  • Kohlenhydrate: 20 g
  • Fette: 51,46 g davon
    - gesättigt: 4,45 g
    - einfach ungesättigte 18,52 g
    - mehrfach ungesättigte 23,13 g
  • Protein: 20,78 g

DASErnährungswertein Bezug auf Mikronährstoffe siehe:

  • Vitamin B1 (Thiamin): 1,48 mg
  • Vitamin B2 (Riboflavin): 0,355 mg
  • Vitamin B3 oder Vitamin PP: 8,335 mg
  • Vitamin B9: 227 μg
  • Vitamin J oder Cholin: 55,1 mg
  • Vitamin C: 1,4 mg
  • Vitamin E: 35,17 mg
  • Calcium: 78 mg
  • Magnesium: 325 mg
  • Eisen: 5,25 mg
  • Phosphor: 660 mg
  • Kalium: 645 mg
  • Natrium: 9 mg
  • Zink: 5 mg

DortVitamin J. oder Cholin ist wenig bekannt, aber es ist ein essentielles Coenzym für die Konstitution von Zellmembranen und einer großen Familie von Neurotransmittern. Das Fettsäureprofil ist hauptsächlich Linolsäure.

ZwischenLeistungenhergestellt vonSonnenblumenkerneWir weisen auf den Beitrag von Phytosterolen hin, Verbindungen, die zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut beitragen. Nach der Analyse derernährungsphysiologische Eigenschaften von SonnenblumenkernenFahren wir mit der Praxis fort:Wie isst du Sonnenblumenkerne?

Sonnenblumenkerne, wie man sie isst

DAS SonnenblumenkerneSie sind sehr vielseitig in der Küche. Sie können verwendet werden, um Salate, aber auch Reisgerichte, Gemüsegerichte oder Suppen anzureichern.

Sie eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Brot und anderen Backwaren wie Crackern oder hausgemachten Brotstangen. Sie können auch einfach sein getoastet für einen gesunden Snack für Erwachsene und Kinder.

Wenn sie ungesalzen sind, können sie verwendet werden, um einen Obstsalat anzureichern oder eine Schüssel mit hausgemachtem Eis zu dekorieren.

Hier ist ein Rezept, um Sie am Morgen wieder aufzuladen. Mischen Sie die geschälten Samen von Sonnenblume natürlich (vorzugsweise geröstet) zu verschiedenen typischen Frühstückszerealien und fügen Sie sie der Milch hinzu. Oder mahlen oder mischen i Sonnenblumenkerne um ein mehliges Pulver zu erhalten, das dem Honig zugesetzt wird und eine energetische und angenehme Creme bildet, die auf dem Brot verteilt wird.

Geröstete Sonnenblumenkerne

Zur Verwendung muss das geröstet werdengeschälte Sonnenblumenkerne. Wie man sie anstößt? Sehr einfach.

Stellen Sie eine Antihaftpfanne auf die Hitze, machen Sie sie heiß und fügen Sie eine Handvoll Sonnenblumenkerne hinzu. Warnung! Die Sonnenblumenkerne müssen alle mit dem Boden der Pfanne in Kontakt kommen, damit sie nicht müssenlehne dich an.

Stellen Sie die Hitze auf niedrig und rösten Sie sie einige Minuten lang, wobei Sie sie nach den ersten sechzig Sekunden einmal "anbraten". In der Praxis für die Samen röstenSie müssen sie 2 Minuten lang in einer beschichteten Pfanne "kochen" und sie nach der Hälfte des Garvorgangs "drehen".

Sonnenblumenkerne, wo man sie kaufen kann

DAS Sonnenblumenkerne von höherer Qualität stammen aus ökologischem Landbau: Die Blumen, aus denen sie gewonnen werden, werden nicht mit Pestiziden behandelt. Daher ist es wichtig, die zu wählen Bio-Sonnenblumenkerne Das finden Sie leicht in Naturkostläden, Kräuterkundigen oder in Abteilungen für Bio-Produkte in einigen Supermärkten.

Ich empfehle den Kauf von natürlichen Sonnenblumenkernen. Auf dem Markt ist es tatsächlich möglich, bereits gesalzene Sonnenblumenkerne oder mit der Schale zu finden. Kaufen Sie natürlich geschälte Sonnenblumenkerne.

Wenn Sie das nicht findengeschälte Sonnenblumenkerneund in der Natur im Supermarkt können Sie den Online-Kauf nutzen. Auf dieser Amazon-Seite zum Beispiel einige ausgezeichnete Sonnenblumenkerne (von mir persönlich gekauft, um Salate, Suppen, Brot und andere Backwaren anzureichern)werden zu einem Preis von 10,99 Euro mit kostenlosen Versandkosten angeboten.

Zu diesem Preis ist es möglich, einen Beutel von ca. 1,5 kg zu erhalten, ein "gutes Geschäft"da kosten die 70-Gramm-Säcke im Supermarkt rund 4 Euro. Da dies eine große Menge ist, sollten Sie Ihr Brot nicht in ein großes Glas oder eine luftdichte Verpackung wie diese Ikea-Beutel mit Reißverschluss umfüllen, es sei denn, Sie backen Ihr Brot jeden Tag. Wenn Sie sie in einem Umschlag aufbewahren möchten, schließen Sie ihn sorgfältig und lassen Sie den größten Teil der Luft heraus. Halten Sie sie von Wärme- und Feuchtigkeitsquellen fern.

Hinweis: Wenn Sie nicht wissen, wie man große Mengen Sonnenblumenkerne konsumiert, können Sie eine ausgezeichnete hausgemachte Gemüsebutter zubereiten! Für alle Informationen verweise ich Sie auf das Rezepthausgemachte Sonnenblumenbutter.


Video: ERSTMALIG! Die Nährstoff-, Protein- u0026 Ballaststoffgehalte von 10 Sprossen. Microgreens im Vergleich (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Elwen

    Entschuldigen Sie mich für das, was ich eingriffen habe… bei mir eine ähnliche Situation. Ich lade zur Diskussion ein.

  2. Anwar

    Bruderschaft über uns!



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