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Wie man Milchreis macht

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Wie man Löffel Milchreis macht: einfaches Rezept, leichtes Rezept und Rezept vonveganer Milchreis. Alle Anweisungen, um hausgemachten Milchreis ohne Gebäck zuzubereiten (in der Tat mit dem Löffel!).

DasPuddingEs ist ein ausgezeichnetes Löffel-Dessert, das Sie am Ende des Mittagessens genießen oder sich am Nachmittag einen Moment leckerer Entspannung gönnen können. Auf dieser Seite gebe ich Ihnen dieveganes Milchreisrezeptoder klassisch.

Wie man Milchreis macht

Das Rezept ist einfach und für jedermann erreichbar. Sie benötigen weder den Thermomix noch den Mixer. Ein Topf, ein Holzlöffel, ein Topf und Glasschalen reichen aus, um das unverfälschte Erscheinungsbild des zu verbessern Reispudding. Lassen Sie uns das Rezept sofort ab der veganen Version sehen.

Warnung! Veganer Milchreis wird nicht mit Reismilch hergestellt, um einen intensiveren Geschmack zu erzielen, selbst in der VersionVeganund laktosefrei empfehlen wir natürliche, ungesüßte Mandelmilch. Auf diese Weise erhalten Sie das perfekte Rezept für eine Version von leichtem Milchreis.

Veganer Milchreis: laktosefreies Rezept

Warnung! Veganer Milchreis wird nicht mit Reismilch hergestellt, um einen intensiveren Geschmack zu erzielen, selbst in der VersionVeganund laktosefrei empfehlen wir natürliche, ungesüßte Mandelmilch. Auf diese Weise erhalten Sie das perfekte Rezept für eine Version von leichtem Milchreis. Hier sind die Zutaten für 4 Portionen veganer Milchreis.

  • 7 dl ungesüßte Mandelmilch
  • 70 gr Ribe Reis
  • eine Vanilleschote
  • 70 Gramm Zucker

Hier wie man veganen Milchreis macht:

  • Gießen Sie die Mandelmilch in einen Topf und fügen Sie die längs geschnittene Vanilleschote hinzu. Köcheln lassen und eine Prise Salz und Reis hinzufügen.
  • 20 Minuten kochen lassen, dabei häufig umrühren.
  • Schalten Sie die Heizung aus, fügen Sie 70 Gramm Zucker hinzu, mischen Sie erneut mit einem Holzlöffel und lassen Sie es abkühlen.
  • Brechen Sie dieReispuddingin vier Gläser geben und nach Erreichen der Raumtemperatur in den Kühlschrank stellen, damit sie sich verfestigen können.

Für den Belag: Sie können Karamell, hausgemachten Erdbeersirup oder vegane Schokolade verwenden.

Milchreis: schnelles und einfaches Rezept

Das Rezept ist schnell und einfach, da Sie zwischen dem Kochen und der Zubereitung nur 25 Minuten benötigen.

Hier sind die Zutaten für vier Personen.

  • 600 ml Milch
  • 70 gr Ribe Reis
  • eine Vanilleschote

Für einen frischeren Geschmack empfehle ich Ihnen, das zuzubereitenErdbeer-Milchreisoder mit Beeren, hier sind die Zutaten für die Abdeckung:

  • 30 Gramm Zucker
  • 8 große Erdbeeren
  • eine halbe Zitrone
  • 20 gr Butter

Wie man Löffel Milchreis macht

Das Verfahren ist dem zuvor beschriebenen sehr ähnlich.

  • Gießen Sie die Milch in einen Topf und fügen Sie die für ihre Länge eingravierte Vanilleschote hinzu, köcheln Sie und entfernen Sie die Schote.
  • In der Zwischenzeit, wenn die Milch am Kochen ist, den Reis hinzufügen und 20 Minuten kochen lassen. Oft umrühren. Schalten Sie den Herd aus und rühren Sie von Zeit zu Zeit weiter.
  • Übertragen Sie dieReispuddingin vier transparenten Gläsern.

Bereiten Sie die Abdeckung vor.

  • In einem Topf die Butter schmelzen und die gehackten Erdbeeren hinzufügen.
  • Fügen Sie den Zucker hinzu und kochen Sie bei sehr schwacher Hitze.
  • Bei sehr schwacher Hitze 2 - 3 Minuten kochen lassen.
  • Den gefilterten Zitronensaft hinzufügen. Gut mischen.
  • Weiter kochen für weitere 2 Minuten.

Denken Sie vor dem Garnieren Ihres Milchreises daran, dass der Pudding gut ausgehärtet und kalt sein muss. Sie können ihn daher in den Kühlschrank stellen. Fügen Sie das Erdbeer-Topping nur hinzu, wenn beide Zutaten kalt sind.



Video: Milchreis - das weltbeste Rezept. Thomas kocht (Kann 2022).