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Portulaca, alle Infos

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Ornamental Purslaneund Portulak zu essen. Alle Informationen zum Besitz und Anbau von Portulakblumen. Pflege, Pflanzenbedürfnisse, Samen und Tipps zum Wachsen.

Mit dem NamenPortulacaEs wird auf verschiedene Pflanzen Bezug genommen, unter diesen gibt es zwei verschiedene Kategorien, eine aus Zierpflanzen und die andere aus Unkraut aber die sind gut zu essen und für viele geeignet Rezepte.

Dortdekorative Purslane Es bietet bunte und reichlich vorhandene Blumen. Im Gegenteil, es gibt Arten von Unkraut-Portulak, die im Garten kriechen. Portulakkraut ist wirklich schwer loszuwerden, kann aber in der Küche sehr nützlich sein.

Auf dem Foto unten ist der Unterschied zwischen den beiden Pflanzen mehr als offensichtlich! Auf der linken Seite sehen Sie die Art mit dem Spitznamen "wilder Portulak“, Rechts und auf dem Foto oben die Bilder derPortulak Blumen.

Wilde Purslane oder Purslane Oleracea

Dortwilder Portulak (botanischer Name der Art, Portulaca oleracea) ist eine Pflanze spontan wächst das als Unkraut im Garten. Während einige Gärtner es hassen, lieben andere es wegen seiner vorteilhaften Eigenschaften und wegen seiner Verwendung in der Küche. Es eignet sich gut für eine Vielzahl von Rezepten und ist wie jedes bemerkenswerte Gemüse gut für Ihre Gesundheit!

Obwohl hässlich und ärgerlich (es kann den Gemüsegarten, den Garten und leider sogar den Rasen befallen), hat Purslane Oleracea interessante Eigenschaften.

Portulaca: Eigenschaften und Nutzen der Pflanze

Es scheint, dass diePurslaneist eine der besten pflanzlichen Quellen für Omega-3-Fettsäuren und Alpha-Linolensäure. Wenn roh gegessen, diePurslanees wäre in der Lage, einen guten Proteingehalt und wasserlösliche Polysaccharide zu bringen.

ZwischenEigentuminteressanter alsPurslane, schätzt seinen sehr hohen Gehalt an Vitamin C so sehr, dass es in der Vergangenheit zur Bekämpfung eingesetzt wurdeSkorbutund Harnwegsinfektionen. Noch in der Volksmedizin und HomöopathiePurslaneEs wird als mildes Mittel oder Adjuvans zur Prophylaxe zur Vorbeugung von Herzinfarkten oder zur Verbesserung des Immunsystems eingesetzt. Zu seinem Eigentum Antiskorbutika werden von reinigenden und harntreibenden Eigenschaften flankiert.

Wachsen wilde Purslane

Im Gegensatz zu seinem dekorativen Cousin, der etwas mehr Aufmerksamkeit erfordert, ist derPurslane Unkrautes ist sehr leicht zu verbreiten und erfordert nicht Pflege für ihn Anbau. Wenn Sie jedoch nicht wissen, wo Sie die Pflanze finden können, ist ein Online-Versandhandel verfügbar: Bei Amazon finden Sie Samen von Portulak, die für Lebensmittel ausgewählt wurden und dann in Gemüsesalaten, Gemüse, Reissalat oder zur Zubereitung von Omeletts und rustikalen Muffins verwendet werden können .

Wo finde ich das?Portulak Samen? Auf „dieser Amazon-Seite“ können verschiedene Angebote bewertet werden.

Nur ein paar Warnungen zur Aussaat: Da Portulak sehr befallend sein kann, ist es ratsam, den Anbau in Töpfen oder in einem genau definierten Bereich des Gartens zu beschränken. Einmal verbreitet, werden Portulak und seine Pfahlwurzeln schwer aus dem Garten und Gemüsegarten zu entfernen sein.

Es wird nicht empfohlen, die zu kultivieren spontane Purslane in der Nähe eines Rasens, um zukünftige Unkrautbehandlungen zu vermeiden.

Bitte beachten Sie: diePurslane Sativaes ist nichts als eine Vielfalt der ArtenPurslane Oleracea. Alle Sorten von Purslane Oleracea Sie sind essbar, leicht zu züchten und haben das gleiche ernährungsphysiologische Eigenschaften.

Warum ist Portulak bitter?

Wenn Sie Portulak angebaut haben und zum Zeitpunkt des Bringens in die Küche und der Verwendung in vielen Rezepten festgestellt haben, dass die Blätter bitter sind, gibt es zwei Lösungen:

  • Sie haben es versäumt, die Pflanze zu gießen. Extreme Dürre neigt dazu, harte Blätter zurückzugeben.
  • Sie haben alte Blätter gesammelt, tatsächlich sind die weicheren Triebe besser geeignet, besonders wenn Sie beabsichtigen, die rohe Pflanze zu verwenden.

Portulaca: Rezept

Wie isst du Portulak?

  • Die zartesten Blätter und Triebe können jedem Salat roh zugesetzt werden.
  • Es ist möglich, Purslane als einzelnes Gemüse als Beilage zu verwenden, um es roh gewürzt mit einem Spritzer Öl und Salz zu servieren.
  • Es kann verwendet werden, um Tomatenbruschetta mit fein gehacktem Knoblauch, einem Spritzer Öl und Salz anzureichern.

Kann Portulak gekocht werden? Selbst wenn es roh ist, liefert es natürlich mehr Nährstoffe. Es kann in Rezepten für Eintöpfe, Minestrone, Suppen und auch zur Anreicherung von Hülsenfrüchten verwendet werden. Eine Idee? Eine gute Pasta mit Kichererbsen, angereichert mit Portulakblättern. Es kann zu jedem cremigen Rezept hinzugefügt werden, auch zu demselbensamtiger Portulak!

Für Details zuernährungsphysiologische Eigenschaften, auf Leistungen und aufRezeptedesPurslane OleraceaWir laden Sie ein, die spezielle Seite zu besuchen: Portulak, Eigenschaften und Rezepte. Nun gehen wir weiter zuAnbau von Portulak-Zierpflanzen.

Ornamental Purslane

Dortdekorative Purslane Es bietet bunte und reichlich vorhandene Blumen. Portulakkraut ist wirklich schwer loszuwerden, kann aber in der Küche sehr nützlich sein. Beginnen wir mit idekorative Purslane Blumenund mit seiner Kultivierung.

Dort dekorative PurslaneEs ist eine rustikale Pflanze, die vom späten Frühling bis zum frühen Herbst bunte Blüten verleiht. Für die Zierfolie sprechen wir allgemein Purslane Grandiflora, Purslane Pilosa, Purslane Umbraticolata… Und Hybridsorten, die Kreuz für Kreuz für die Schönheit der ausgewählten Blumen vermarktet werden.

Dort dekorative PurslaneEs gehört zu den idealen Pflanzen, um in Töpfen und Wannen, auf Terrassen und Balkonen sowie am Rande des Gartens zu wachsen.

Es hat keine Angst vor dem Sommer, im Gegenteil, es liebt sengende Hitze und wächst gut in voller Sonne. Die Besonderheit der Purslane? Die Blüten öffnen sich nur bei hoher Helligkeit, bei bewölktem Wetter öffnen sie sich sehr spät am Morgen und schließen sich am frühen Abend wieder.

Die Blumen der Purslane Sie haben einen Durchmesser von 10 cm in der Portulaca pilosa und von etwa 4 bis 6 cm in der Umbraticola, einer Art, zu der auch doppelblumige Sorten gehören.

Die Blüten variieren in der Farbe: von rot bis gelb, durch verschiedene Orangetöne. Weiß, Flieder und Fuchsia. Einige Sorten tragen die zweifarbige Blume, wie dies bei der Fall ist Purslane Umbraticola in den Sorten Duna Red Flame, Duna Purple Cross, Duna Volcano und Peggy Bicolor (letztere der Arten) Purslane pilosa).

Portulaca: Pflege der Pflanze

Dort Purslane stammt aus Asien, die Blüten sind extrem dünn und scheinen aus Seidenpapier zu bestehen. Die idealen Temperaturen für ein kräftiges Wachstum liegen zwischen 26 und 32 Grad. Die Vegetation stoppt unter 6-5 Grad: Die Pflanze verträgt keine Kälte, die im Extremfall zum Tod führen kann. Übermäßige Luftfeuchtigkeit schädigt auch die Pflanze, die sich besser an heiße und trockene Bedingungen anpasst.

Dort Purslane Es wächst gut in Töpfen, aber auch im Garten. In Blumenbeeten sollten die Pflanzen in einem Abstand von 30 cm voneinander platziert werden, damit sich die Vegetation optimal entwickeln kann.

Für den Anbau von Purslane Es wird notwendig sein, sehr sandigen Boden zu verwenden, der keinen Raum für Wasserstagnation lässt. Wenn Sie es im Freien anbauen möchten, müssen Sie sicherstellen, dass der Boden gut entwässert ist, um Fäulnis zu vermeiden.

In diesem Zusammenhang können Sie groben Sand hinzufügen, um das Abfließen von überschüssigem Wasser zu erleichtern. Die Pflanze muss alle 2-3 Tage bewässert werden und in armen Böden einmal pro Woche mit einem wasserlöslichen Dünger gedüngt werden.

Wie man Portulak, eine blühende Pflanze, züchtet

Was braucht es, um blühende Portulak zu züchten?

  • Fruchtbarer Boden oder Gartenboden und Dünger
  • Töpfe mit einem Durchmesser von 30 cm, für das Wachsen in Blumenbeeten beträgt der Abstand zwischen einer Pflanze und einer anderen 30 cm.
  • Portulak Samen oder Sämlinge.

Portulak Samen und Pflanzen sind in gut sortierten Gartencentern leicht zu finden. Auf Amazon finden Sie diedekorative Purslanejeder Art, mit einfacher oder doppelter Blüte. Für alle Fotos der blühenden Portulak besuchen Sie bitte die Amazon-Seite, die gewidmet istSamen dieser Blume.

Purslane Unkraut, wie man es beseitigt

Die ArtenPurslane Oleraceaes ist leicht zu erkennen: es ist eine kriechende krautige Pflanze mit kleinen, doppelten und gewachsten Blättern. Wer es nicht absichtlich kultiviert und im Garten findet, muss hart arbeiten, um es zu beseitigen. Purslane Weed ist dieselbe spontane Pflanze, die Sie in der Küche verwenden können. Bevor Sie sie entfernen, sollten Sie die Alternative in Betracht ziehen: Sie haben eine Pflanze, die spontan wächst, gut für Ihre Gesundheit ist und die Sie in vielen Rezepten verwenden können.

Wenn Sie nicht darüber nachgedacht haben, können Sie herausfinden, wie Sie dieses Unkraut beseitigen können, indem Sie den Artikel lesen: Wie Sie Purslane beseitigen.


Video: How to Grow Moss Rose From Seed. Planting Portulaca In Pots (Kann 2022).


Bemerkungen:

  1. Lev

    Sie erinnern Sie immer noch an das 18. Jahrhundert

  2. Jenarae

    Ich empfehle Ihnen, die Website zu besuchen, die viele Artikel zu diesem Thema gibt, das für Sie interessiert ist.

  3. Ewald

    Ich entschuldige mich, es gibt ein Angebot, auf andere Weise zu gehen.

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    Es tut mir leid, aber ich denke, Sie machen einen Fehler. Senden Sie mir eine E -Mail an PM, wir werden reden.



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