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Bockshornklee: Meinungen und Vorteile

Bockshornklee: Meinungen und Vorteile

Es wächst spontan, besonders in Küstennähe und in den Vorgebirgsregionen BockshornkleePflanze mit wissenschaftlichem Namen Trigonella foenum-graecum und ursprünglich aus Westasien. Es gibt diejenigen, die es lieben und diejenigen, die es wegen seines besonderen Geruchs hassen, sicherlich sehr stark und definitiv unmöglich, mit irgendetwas anderem zu verwechseln. Aus diesem Grund wird es auch in der verwendet Herstellung von Parfums und Kosmetika.

Aber kommen wir zurück zum wissenschaftlichen Namen "Trigonella" Das ergibt sich genau aus der Form der Bockshornkleeblüten, einem Dreieck, während der Name Bockshornklee uns daran erinnern möchte, dass diese krautige Pflanze auch als Viehfutter verwendet wird.

Bockshornklee: Essen

Nicht nur Tiere ernähren sich von dieser Pflanze, sondern auch in verschiedenen Teilen der Welt Es wird am Tisch als Lebensmittel verwendet. In arabischen Ländern finden wir dieses Heu beispielsweise in einigen typischen Gerichten, die engagierten Mädchen "gewidmet" sind. Die Samen werden eingefügt, weil es eine besonders wertvolle Wirkung zu haben scheint, die von weibliche Formen erweichen. Es ist der Weg, in den Augen des zukünftigen Mannes sinnlicher zu erscheinen. Ein anderes Land, in dem dieses Kraut zum Kochen verwendet wird, ist Indien, das es in Curry legt. Gleichzeitig wird in Amerika aus den Samen ein Öl hergestellt, das häufig für die Zubereitung von Backwaren und sogar Eiscreme verwendet wird.

Bockshornklee: Samen

Die Samen bilden die Droge, sie sind hart und gräulich. Um es zu erhalten, ist es notwendig, die Früchte zu reifen und sie erst zu sammeln, wenn sie fertig sind, und sie dann an der frischen Luft zu trocknen. Nach dem Aushärten müssen sie geschlagen und geschält werden, um das in ihnen gelagerte Alkaloid zu erhalten und zu verwenden. Wird genannt Trigonellina und es ist die Grundlage der erweichenden und schleimlösenden Tugenden von Trigonella, genau wie Schleim.

Auf diese Weise wird das Arzneimittel in Pulverform ausgehend von den Samen erhalten und es sieht so aus ein graues oder rötliches Pulver, mit Schattierungen, die auch zu Gelb neigen können. Um diese Substanz verwenden zu können, werden aufgrund ihres schrecklichen, fast unmöglichen Geschmacks häufig natürliche Aromen wie Himbeere, Zitronenmelisse und Anis verwendet. Es ist auch sehr wichtig, darauf zu achten, wann dieses Pulver verwendet wird, gerade wegen seiner schrecklicher Geschmack, Dies kann beispielsweise zu Problemen für stillende Frauen führen: Ihre Milch könnte einen unangenehmen Geschmack annehmen, den das Baby ablehnen könnte.

Bockshornklee: Eigenschaften

Die Haupteigenschaften von Bockshornklee, die es trotz seines schlechten Geschmacks hoch schätzen lassen, sind diese Füllungs- und Stimulanzien die dem Extrakt seiner Samen zugeschrieben werden. Aus diesem Grund ist es ein hervorragendes Mittel, um Unterernährungssituationen oder Fälle von Anämie und kindlicher Gebrechlichkeit zu heilen. Bockshornklee kann auch während einer einfachen Genesung sehr nützlich sein und wird seit Jahrhunderten von den alten Ägyptern zu diesem Zweck verwendet.

Sowohl die stimulierenden als auch die restaurativen Eigenschaften werden durch die erklärt Vorhandensein von Mineralien und Vitaminen in diesem Staub. Von den ersteren sind Eisen, Mangan, Kupfer, Magnesium am häufigsten vorhanden, während die letzteren B6, Thiamin und Riboflavin sind. Andere Elemente, die zu den Eigenschaften von Bockshornklee beitragen, sind Pflanzenöle, organische Phosphate, Fette.

Es gibt auch mehrere Proteine, die jedoch mit ernährungshemmenden Faktoren assoziiert sind und in fast allen pflanzlichen Proteinquellen vorhanden sind. Dies bedeutet, dass sie die Wirkung von begrenzen oder reduzieren Verdauungsenzyme und der Nährwert des Produkts nimmt tatsächlich ab. Die Situation verbessert sich, wenn das Essen gekocht wird.

Bockshornklee wird auch als bezeichnet AphrodisiakumEs ist eigentlich eine bloße Hypothese, die nicht bestätigt wird und auf dem guten Gleichgewicht der enthaltenen Vitamine und Mineralien beruht.

Bockshornklee: Vorteile

Es gibt Studien, die das untersuchen hypocholesterinämische und hypotiglyceridämische Eigenschaften dieser Samen und des daraus gewonnenen Staubes. Tatsächlich scheinen die Samen in der Lage zu sein, auf den Blutzuckerspiegel einzuwirken und zu modulieren die Aufnahme von Zucker dank des Vorhandenseins von dehydrierten Fasern. Wenn sie im Darm ankommen, nehmen sie das gefundene Wasser auf, erhöhen die Darmmotilität und verringern gleichzeitig unsere Fähigkeit, Nährstoffe aufzunehmen.

Auf diese Weise stimulieren auch die Bockshornkleesamen die Ausscheidung von Gallensäuren Dies erleichtert die Beseitigung von überschüssigem Cholesterin aus dem Körper. Deshalb sprechen wir über cholesterinsenkende Eigenschaften. Ein weiterer zu erwähnender Vorteil, obwohl nicht sicher, ist der in Bezug auf Prävention von Dickdarm- und Brustkrebswiederum aufgrund des reichlichen Vorhandenseins von Ballaststoffen).

Bockshornklee: Dosen

Bockshornklee-Extrakte werden eingenommen und können täglich eingenommen werden ein bis drei Gramm abhängig davon, was Sie behandeln möchten und auch vom Gewicht und Alter der Person. Es ist keine besonders giftige Substanz und sollte im Allgemeinen keine Probleme verursachen, wenn nicht sogar einige Probleme im Darm. Die einzigen Themen, von denen stark abgeraten wird, sind die schwangere Frau weil es zu unerwünschten Erhöhungen der Uteruskontraktilität führen könnte. Selbst beim Stillen ist es besser, diese Samen nicht einzunehmen, da sie die Milch für den Geschmack unangenehm machen.

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Video: Bockshornklee (September 2021).